Documents obligatoires du PMS : le guide pour futurs boulangers, pâtissiers et cuisiniers

Anaïs Hody

Published on: 06/10/2025

Indispensable pour l’hygiène et la sécurité alimentaire, le PMS impose des documents précis. Voici ceux à maîtriser pour réussir ton CAP et ta carrière 👩‍🍳